לגלותמדריכים מאוירים
מדריכים מאוירים
שוקלים אבקות ומערבבים באופן אחיד
גרמים של תוסף וגרמים של מזון הם כמויות שונות. מתחילים בהוראות הערבוב במזון של המוצר המדויק.
- 01
שקילה
מאפסים את המשקל עם כלי השקילה. שוקלים תוסף ומזון בנפרד במשקל מתאים; כף ביתית אינה מדידת גרמים אמינה.
- 02
ערבוב
מפזרים את האבקה המדודה באחידות בכמות המזון שנקבעה. שיעור לקילוגרם מזון אינו מנה לציפור.
- 03
הגשה
מגישים מנה טרייה ומתעדים מוצר, כמות ושעת הכנה. פועלים לפי הוראות האחסון וההחלפה בתווית.
איור עקרוני: שום כמות המופיעה בתמונה אינה מינון מוצר. הוראות למזון בלבד אינן מתירות שימוש במי שתייה.